Klik op een link om een pagina te bezoeken:
Het is 1 v/d belangrijkste dingen, later hoeft niemand over heel de wereld meer honger te lijden!
Later, nobody needs to suffer more hungry around the world. (It's one of the most important things on earth!)
De Schijf van Vijf is de visuele voorstelling van de richtlijnen voor een gezond eetpatroon.
Ik ben dik of zwaar gaan worden na de 2010 operatie omdat bewegen heel pijnlijk was geworden. (nu gaat het beter)
I started to get fat or heavy after the 2010 surgery because moving had become very painful. (now it's better)
Daar kwam ik niet meteen achter, ik was pas in 2014 begonnen met afvallen enz.
I didn't find out right away, I had only started losing weight in 2014 etc.
Met ieder koekje of snoepje kom ik in gewicht aan en ik weeg iedere week. (zie app (iPhone))
With every cookie or candy I gain weight and I weigh every week. (see app (iPhone))
In december (2022) kwam ik 4 kilo aan in 2 weken tijd, ik kan ook ongeveer een kilo per week afvallen omdat ik niet veel eet enz.
In December (2022) I gained 4 kilos in 2 weeks, I can also lose about a kilo a week because I don't eat much etc.
Ik hou het goed in de gaten, vroeger had ik een normaal postuur en zag er goed uit. (70 kilo)
I keep an eye on it, I used to have a normal build and I looked good. (70 kilos)
Omdat ik bijna heel de dag zit op een soort bureaustoel en slecht beweeg kom ik heel snel in gewicht aan!
Because I sit on a kind of office chair almost all day and move poorly, I gain weight very quickly!
Ik moet per dag ook heel veel drinken anders kan ik niet naar de wc. (stoelgang problemen)
I also have to drink a lot every day otherwise I can't go to the toilet. (bowel movement problems)
Ik drink veel magere melk, crystal clear (water met een smaakje) en pepsi max of coca cola light. (ongeveer 2 liter per dag)
I drink a lot of low-fat milk, crystal clear (flavored water) and pepsi max or diet coca cola. (about 2 liters per day)
De grote truuk is om niet zoveel te eten, ik moet behoorlijk erg op de calorieen letten.
The big trick is not to eat that much, I have to watch the calories quite a bit.
In crystal clear,pepsi max of coca cola light zitten heel weinig calorieen (weinig energie), en omdat ik ook weinig eet heb ik altijd wel honger.
Crystal clear, pepsi max or coca cola light contain very few calories (little energy), and because I eat little I am always hungry.
Iedere dag probeer ik ongeveer 15 minuten op de hometrainer te zitten (ligfiets) daar verbrand je ook calorieen mee en het is heel goed voor mijn evenwicht.
Every day I try to sit on the exercise bike (recumbent bike) for about 15 minutes, that also burns calories and it is very good for my balance.
Helaas is fietsen wel erg pijnlijk voor mijn linker been, voortaan die ik iedere week een rondje lopen met de rollator, dat gaat ietsje beter.
Unfortunately, cycling is very painful for my left leg, from now on I will walk around every week with the rollator, that is going a little better.
Het laatste jaar komt de zorg (Rietbeemd/swz) 2x per week voor me koken (2 en 3 dgn), en ik eet ook 2x per week gezamenlijk op de zoete inval. (7 dagen per week warm eten)
The last year, the care (Rietbeemd / swz) comes to cook for me 2x a week (2 and 3 days), and I also eat together 2x a week on the sweet invasion. (hot food 7 days a week)
In het weekend warm ik eten op in de magnetron, ik bewaar het in de koelkast of vriezer.
On weekends I warm up food in the microwave, I store it in the fridge or freezer.
In de weekenden eet ik wel 3 dagen achter elkaar hetzelfde.
On the weekends I eat the same thing 3 days in a row.
Helaas betekend minder calorieen vaak ook minder smaak.
Unfortunately, less calories often means less taste.
Ik kan soep opwarmen en een eitje koken, ik eet 2 eieren per week. (gebakken eieren vind ik nog lekkerder maar ik kan niet bakken)
I can heat up soup and boil an egg, I eat 2 eggs a week. (I like fried eggs even better but I can't bake)
Ik moet altijd heel voorzichtig zijn in de keuken, als ik bijvoorbeeld erg vieze handen heb kan ik niet meer leunen, dat is voor mij heel belangrijk omdat ik dan niet meer kan lopen!
I always have to be very careful in the kitchen, for example if I have very dirty hands I can no longer lean, which is very important for me because I can no longer walk!
Snijwondjes of mijn hand verbranden voorkom ik ook liever want als mijn hand pijn doet kan ik ook niet meer leunen tegen muren en meubels enz.
I also prefer to avoid cuts or burning my hand because if my hand hurts I can no longer lean against walls and furniture, etc.
Ik eet iedere dag 2 stuks fruit, dat moet van de huisarts want ik had een paar jaar geleden in het ziekenhuis op de cardiologie gelegen vanwege vitamine tekort. (kalium)
I eat 2 pieces of fruit every day, which has to be done by the doctor because a few years ago I had been in the hospital in cardiology due to a vitamin deficiency. (potassium)
In alcohol zitten ook calorieen, en de dietist had een speciaal lijstje voor me gemaakt mbt. broodbeleg:
There are also calories in alcohol, and the dietician had made a special list for me regarding. sandwich filling:
Voor de vleeswaren op brood
Alle groenten zijn gezond maar vleesjus en sausjes,rookworst en spekjes zijn eigenlijk dikmakers, van calorieen word je dik, hoe minder hoe beter.
All vegetables are healthy, but meat gravy and sauces, smoked sausage and bacon are actually fatteners, calories make you fat, the less the better.
Ik moet ook op het cholesterol letten, ik drink becel koffiemelk,gebruik becel vloeibare bakboter en eet becel smeerboter light op brood, eigenlijk moet ik becel Proactiv gebruiken maar die is te duur.
I also have to watch the cholesterol, I drink becel coffee creamer, use becel liquid baking butter and eat becel spreadable butter light on bread, actually I have to use becel Proactiv but it is too expensive.
Becel light smeert wel makkelijk op brood maar er zit geen smaak aan, het Volle Pond van Gouda’s Glorie smaakt veel beter maar is voor mij ongezond.
Becel light spreads easily on bread but it has no taste, the Full Pond of Gouda's Glorie tastes much better but is unhealthy for me.
Ik hou van zoetwaren op brood. (hagelslag (mix) vind ik lekker + calve pindakaas)
I like confectionery on bread. (sprinkles (mix) I like + calve peanut butter)
Ik drink ook veel magere melk, 20 of 30+ kaas (geen smaak) en eet dagelijks veel appelstroop.
I also drink a lot of skimmed milk, 20 or 30+ cheese (no flavor) and eat a lot of apple syrup every day.
Een mars,snickers,bros,kitkat,twix enz. vind allemaal lekker behalve bounty, kokos lust ik niet.
A mars, snickers, bros, kitkat, twix, etc. I like all except bounty, I don't like coconut.
Vis lust ik ook niet maar hou wel van hollandse kost:
I don't like fish either, but I do like Dutch fare:
Alle groentes zijn gezond maar ik lust ook graag friet,nasi,bami,spaghetti,pizza,macaroni en lasanga enz.
All vegetables are healthy, but I also like fries, nasi, bami, spaghetti, pizza, macaroni and lasanga, etc.
Spinazie vind ik ook niet lekker,
I don't like spinach either.
Sommige mensen mogen geen koemelk drinken maar kunnen wel plantaardige melk drinken.
Some people are not allowed to drink cow's milk, but can drink plant-based milk.
Over de hele wereld heeft 65% van de volwassenen lactose-intolerantie, maar er zijn grote verschillen.
Around the world, 65% of adults are lactose intolerant, but there are big differences.
In Noord Europa heeft 5% van de volwassenen lactose intolerantie. in het oosten van Azië heeft 90% van de mensen het.
We do not know how often this occurs with congenital lactose intolerance.
Slechts een derde van de wereldbevolking kan tegen melk.
Only a third of the world's population can tolerate milk.
Veel mensen krijgen met de jaren moeite met het opnemen van een bepaald molecuul.
Many people have difficulty absorbing a certain molecule over the years.
Het grootste deel van de wereldbevolking verdraagt geen melk meer na het babystadium.
Most of the world's population can no longer tolerate milk after the baby stage.
Een lactose-intolerantie is vaak erfelijk.
Lactose intolerance is often hereditary.
Er is dan sprake van een te lage productie van lactase.
There is then a too low production of lactase.
Dit blijft levenslang bestaan.
This continues for life.
oorzaken zijn een ontstoken darm, een darminfectie, of het ontstaat na bestraling of na een darmoperatie waarbij de darmwand beschadigd is.
causes are an inflamed intestine, an intestinal infection, or it arises after radiation or after intestinal surgery in which the intestinal wall is damaged.
Meest voorkomende klachten bij lactose-intolerantie:
Lactose komt vooral voor in: Lactose is mainly found in:
Bij oudere mensen lijkt de productie van lactase met het toenemen van de leeftijd geleidelijk af te nemen.
In older people, lactase production seems to gradually decrease with age.
Hierdoor kan je ook op latere leeftijd lactose-intolerantie krijgen.
As a result, you can also develop lactose intolerance at a later age.
De mate van intolerantie verschilt per persoon, dit hangt samen met de mate van het tekort aan lactase.
The degree of intolerance differs per person, this is related to the degree of lactase deficiency.
Een veelgebruikte test om mensen lactose-intolerantie te testen is de waterstof-ademtest.
A commonly used test to test people for lactose intolerance is the hydrogen breath test.
Bij deze test wordt je adem gemeten na het innemen van 50 gram lactose (de hoeveelheid die in ongeveer vijf glazen melk zit).
This test measures your breath after ingesting 50 grams of lactose (the amount found in about five glasses of milk).
De waterstof-ademtest is gebaseerd op de fermentatie van onverteerde lactose door de darmflora.
The hydrogen breath test is based on the fermentation of undigested lactose by the intestinal flora.
Deze informatie hierboven had ik allemaal opgezocht op internet maar gewone melk is gezond en zit vol met vitaminen enz.
I had looked up all this information above on the internet, but regular milk is healthy and full of vitamins, etc.
Met je dagelijkse portie zuivel verklein je het risico op darmkanker.
With your daily portion of dairy you reduce the risk of colon cancer.
Melk en melkproducten zoals 30+ kaas, yoghurt en karnemelk leveren daarnaast veel goede voedingsstoffen, ze bevatten eiwit en zijn een bron van de vitamines B2, B12 en calcium + kalium.
Milk and dairy products such as 30+ cheese, yogurt and buttermilk also provide many good nutrients, they contain protein and are a source of vitamins B2, B12 and calcium + potassium.
Ik heb nu een gezondheids app op de iPhone, dan kan ik het gewicht een beetje in de gaten houden, iedere week sta ik op de weegschaal.
I now have a health app on the iPhone, so I can keep an eye on the weight, I am on the scale every week.
Iets drinken op een terrasje of lekker eten in een restaurant moet natuurlijk ook mogelijk zijn.
Drinking something on a terrace or eating well in a restaurant should of course also be possible.
De truuk bij mij zit ik minder eten, veel minder eten.
The trick with me is eating less, eating much less.
Ik ken een paar mensen die diabetes hebben, dan moet je op de koolhydraten letten geloof ik.
I know a few people who have diabetes, then you have to watch the carbohydrates I believe.
Diabetes fondsIeder pondje gaat door het mondje, maar bij mij is dat helaas x2 of 3 zo erg omdat ik niet kan lopen en slecht beweeg enz.
Every pound goes through the mouth, but unfortunately that is x2 or 3 so bad for me because I can't walk and move badly, etc.
Ik eet s'morgens een cracker & beschuitje met kaas + 2 boterhammen met appelstroop, s'middag eet ik ook 2 boterhammen met appelstroop en s'avonds warm.
In the morning I eat a cracker & rusk with cheese + 2 sandwiches with apple syrup, in the afternoon I also eat 2 sandwiches with apple syrup and warm in the evening.
Dit is helaas niet tijdelijk, maar m'n leven lang waarschijnlijk.
Unfortunately this is not temporary, but probably my whole life.
Het is een flexibel dieet, als ik meer doe heb ik meer honger enz. (ingewikkeld)
It is a flexible diet, if I do more I am more hungry etc. (complicated)
Ik probeer soms ook 2 boterhammen met hagelslag te eten (hagelmix) omdat het lekker is enz.
I also sometimes try to eat 2 sandwiches with sprinkles (hail mix) because it is tasty etc.
Daarnaast drink ik per dag ongeveer 1.5 liter water en eet ik iedere dag een sinaasappel en een appel, kiwi of een peer.
In addition, I drink about 1.5 liters of water a day and I eat an orange and an apple, kiwi or a pear every day.
Ik moet genoeg vitaminen en mineralen krijgen (kalium), heeft de huisarts me verteld.
I have to get enough vitamins and minerals (potassium), the doctor told me.
in zuivel zitten belangrijke vitamines en mineralen die niet in water zitten!
dairy contains important vitamins and minerals that are not in water!
Den EelderIk ben zelf een keer bij Den Eelder wezen kijken toen ik nog kon lopen, ik zat toen op school. (cambium)
I once visited Den Eelder myself when I could still walk, I was at school at the time. (cambium)
Ze hebben erg lekkere producten, ze verkopen het in verschillende supermarken door het land.
They have very tasty products, they sell it in various supermarkets throughout the country.
Het komt uit de bommelerwaard, het merk 'gijs' wordt daar ook gemaakt maar vla van Campina vind ik ook lekker bv. dubbelvla of vla vlip.
t comes from the Bommelerwaard, the brand 'gijs' is also made there, but I also like Campina's custard, for example, double custard or custard vlip.
Gelderse rookworst vind ik ook erg lekker, of gelderse schijven.
I also really like Gelderland smoked sausage, or Gelderland slices.
UnoxKoffie werkt trouwens laxerend, dan gaat de stoelgang veel beter.
By the way, coffee has a laxative effect, so bowel movements go much better.
Ik eet iedere dag extra vezels (beschuit en cracker), dat werkt beter als koffie!
I eat extra fiber every day (rusks and crackers), which works better than coffee!
Helaas is het niet genoeg, ik moet meer vezels eten denk ik,
Unfortunately it is not enough, I think I should eat more fiber,
Voor ik naar bed ga eet ik ook nog een sinaasappel en een peer of kiwi, maar dat is het eigenlijk.
Before I go to bed I eat another orange and a pear or kiwi, but that is actually it.
Natuurlijk probeer ik ook veel te drinken per dag! Of course I also try to drink a lot every day!
Op De Zoete Inval eet ik 2x per week (soep,warme maaltijd en een toetje of vers fruit)
At The Sweet Invasion I eat twice a week (soup, hot meal and dessert or fresh fruit)
Ik ben gestopt met bioscoop bezoeken want popcorn,mac en burger king werken niet samen met mijn dieet.
I stopped visiting the cinema because popcorn, mac and burger king don't work together with my diet.
Ik heb nu wel geld om te gaan fitnissen, daar moet ik nog even naar kijken. (de bioscoop vind ik ook erg leuk enz.)
I now have money to go and play tennis (fitnes), I have to look at that. (I also like the cinema etc.)
Als fitnes niet te duur is kan ik misschien ook de bioscoop betalen, ik moet er goed over nadenken.
if fitness isn't too expensive, maybe I can pay for the cinema too, I have to think about it.
Ik moet het heel de dag erg rustig aan doen, want ik heb veel honger en ben moe enz.
I have to take it easy all day, because I am very hungry and tired, etc.
Ik heb ook wel momenten dat ik zin heb in iets lekkers:(chips/drop/chocola/snoep enz.)
I also have times when I feel like something tasty: (chips / liquorice / chocolate / candy, etc.)
bv. tijdens een formule 1 wedstrijd met Max Verstappen eg during a Formula 1 competition with Max Verstappen.
Maar ik heb op bijna alle dagen 24 uur uur honger, maar dat komt nog niet in de buurt van de schouder pijn (pijnlijke jaren) die ik heb gehad.
But on almost every day I am hungry for 24 hours, but that does not come close to the shoulder pain (painful years) that I have had.
Toen ik in 2003 in coma lag, hadden ze mij op een gegeven moment opgegeven en ik kreeg ook geen sonde voeder meer, alleen drinken.
When I was in a coma in 2003, they had given me up at one point and I also had no more feeding, just drinking.
Ik bedoel, dan val je heel snel af. rond de 70 KG heb ik een normaal postuur en dat probeer ik weer te bereiken.
I mean, you will lose weight very quickly. around 70 KG I have a normal posture and I try to achieve that again.
(Ik kan wel een klein beetje lopen met een rollator, maar dat doet ontzettend veel pijn, vergis je niet!)
(I can walk a bit with a walker, but that hurts a lot, do not be mistaken!)
Ik heb samen met een di tiste een lijst gemaakt met wat ik ongeveer kan eten en wat niet, het is niet perfect want hiermee barst ik v/d honger!
Together with a dietitian I have made a list of what I can eat and what not, it is not perfect because I am bursting with hunger!
Nadenken kost veel energie, en dat doe ik bijna heel de dag, Thinking takes a lot of energy, and I do that almost all day.
Als ik veel honger had kon ik niet nadenken, If I was very hungry I could not think.
(Elektrische deken veroorzaakt ademhalingsproblemen!) (Electric blanket causes breathing problems!)
Het is wel erg fijn voor mijn rug & gewrichten enz. It is very nice for my back & joints etc.
Ik voel me ook niet zo goed als ik een dikke buik zie, I do not feel as good as I see a big belly.
In aardappelen zit het meeste kalium gevolgt door bananen en sinaasappels+kiwi is ook gezond. zuivel bevat ook veel kalium en brood enz. water is niet zo goed voor kalium maar heb je ook nodig.
In potatoes, most potassium is followed by bananas and oranges + kiwi is also healthy. dairy also contains a lot of potassium and bread, etc.
Water is not that good for potassium, but you also need it.
aardappels bakken of frituren is veel beter, met koken gaat meer dan de helft van het kalium verloren, teveel kalium is ook niet goed.
baking or deep-frying potatoes is much better, with cooking more than half of the potassium is lost, too much potassium is not good either.
Iedere dag 0% vet optimel drinken is te duur en slimpie limonade heeft geen kalium en meng je met water.
Drinking 0% optimally every day is too expensive and slimpie lemonade has no potassium and you mix with water.
In de zomer drink ik heel veel 0% vet drinkyoghurt, ongeveer 1,5 liter per dag. (veel calorie n), In the summer I drink a lot of 0% fat drinking yoghurt. (a lot of calories)
drop is lekker maar heeft geen kalium, koekjes wel en in chokola zit het ook+cafe ne.
licorice is tasty but has no potassium, biscuits and in chokola it is also + cafe ne.
Oja, ik verslik me regelmatig (bijna iedere week), zowel met eten als drinken. (bv. met muntdrop)
Oh well, I regularly cheer (almost every week), both with food and drinks. (eg with mintdrop)
Om te beginnen kan ik niet koken, ik eet 2 dagen per week gezamelijk op de zoete inval, de swz komt ook voor 2x per week koken voor 5 dagen warm eten.
To start with, I can not cook, I eat 2 days a week together on "de zoete inval", the swz also comes cook for 1 or 2 days. and I eat about 3 (frozen meals) a week.
(Easymeal is gaan samenwerken met vers aan tafel), (Easymeal started collaborating with fresh at the table)
Vers aan Tafel gaat steeds duurder worden, misschien ga ik overstappen. (22-8-2019)
Vers aan Tafel is becoming more and more expensive, maybe I will switch.(22-8-2019)
ApetitoVolgens mij kan ik in het gasthuis of op een andere plek ook eten, ik weet niet hoe duur het is enz.
I think I can eat in the guesthouse or in another place, I don't know how expensive it is etc.
Ik wil eten met mooi bestek en servies (vork/lepel en mes), I want to eat with beautiful cutlery and crockery.
Drinken uit een glas of kopje. Drink from a glass or cup.
Op de zoete inval is het eten het lekkers,goedkoopst en het gezelligst.
At the "sweet invasion" (de zoete inval) the food is the best, the cheapest and the most cozy.
ps. IK LUST GEEN VIS en hou niet van kluiven zoals bij kippepootjes en ik heb liever geen spinazie + kokos.
I DO NOT LIKE FISH and I do not like gizzards like chicken legs and I prefer not spinach + coconut.
24 maaltijden, genoeg eten voor 8 weken. (frozen meals)
Deze maaltijden bestel ik regelmatig, dingen die ik niet wil/lust sla ik over enz. (met 500 gram heb je geen hongergevoel meer)
I order these meals regularly, I skip over things that I do not want / lust ect. (with 500 grams you do not feel hungry anymore)
LET OP, deze maaltijden moet je in de magnetron opwarmen! ATTENTION, these meals must be heated up in the microwave!
Natuurlijk heb ik ook de soep en toetjes geprobeerd+friet,lasagne en pannekoeken enz. alleen vis lust ik niet!
Of course I also tried the soup and desserts + fries, lasagna and pancakes ect. I do not like fish!
kipfilet vind ik wel lekker, en het is best lekker vlees. (maar van kluiven hou ik niet, maar kip is ook goed om af te vallen qua gewicht enz.)
I really like chicken fillet, and it's pretty good meat. (but I do not like chewing, but chicken is good to lose weight, etc.)
je moet deze maaltijden bewaren in de diepvries, you must keep these meals in the freezer.
Vroeger ging ik altijd naar mac donalds enz, In the past I always went to Mcdonalds etc.
Maar zo simpel is het niet, tegenwoordig moet ik heel goed opletten met wat ik eet of drink.
Omdat ik me erg slecht kan bewegen kom ik heel vlug in gewicht aan,Because I can move very badly, I get very fast in weight
Ik drink magere melk of halfvolle melk en cola light zonder caffeine of optimel 0% vet, 4 boterhammen per dag+2 stuks fruit.
(I drink skim milk or semi-skimmed milk and diet coke,no caffeine or optimel 0% fat, 4 slices of bread per day + 2 pieces of fruit.)
Veel mensen over heel de wereld hebben lactose intolerantie, ik begrijp het nog niet goed (peperkoek en sommige oude kazen kan wel) maar ik heb sojamelk en dat kokos gebeuren geprobeerd.
Many people around the world have lactose intolerance, I do not understand it yet, but I've tried soy milk and that coconut happen.
Lactose is suiker die van nature aanwezig is in dierlijke melk.
Bij consumptie wordt de lactose gesplitst in glucose en galactose.
Deze stoffen worden opgenomen in het lichaam, maar dat kan alleen als er genoeg van het enzym lactase in de darmen aanwezig is.
Bij lactose-intolerantie is je lichaam niet voldoende of helemaal niet in staat lactose te verteren. (plantaardige melk kan wel (soya melk,amandel melk en kokos melk))
Dat komt door een tekort aan lactase, het enzym dat lactose in je darmen omzet in verteerbare stoffen.
Als lactose onverteerd door de darmen gaat, veroorzaakt dit symptomen zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn, winderigheid, misselijkheid en diarree.
(Ik snap het niet goed denk ik, want je kunt ook rijstemelk drinken + peperkoek en ouwe kaas eten enz.)
(I do not get it right, I think, because you can also drink rice milk + eat gingerbread and old cheese etc.)
In "gewoon" brood zit ook melk verwerkt enz. (lastig onderwerp)
Milk is processed in "normal" bread, etc. (difficult subject)
Lactose is sugar that is naturally present in animal milk.(vegetable milk is possible (soy milk, almond milk and coconut milk))
When consumed, the lactose is split into glucose and galactose.
These substances are absorbed in the body, but that is only possible if there is enough of the enzyme lactase in the intestines.
In lactose intolerance, your body is not able to digest lactose enough or not at all.
This is due to a shortage of lactase, the enzyme that converts lactose in your intestines into digestible substances.
If lactose goes undigested through the intestines, it causes symptoms such as bloating, abdominal pain, flatulence, nausea and diarrhea.
Soja melk is wel lekker, maar erg duur, Soy milk is tasty, but very expensive.
De hype rond stevia begint langzaamaan vorm te krijgen in Europa.
The hype around stevia slowly begins to get shape in Europe.
stevia smaakt helaas niet naar suiker, maar suiker veroorzaakt gaatjes en ik wil eigenlijk geen tandarts in de toekomst. (stevia smaakt een beetje zoet en bitter)
stevia unfortunately does not taste like sugar, but sugar causes holes and I do not want to be a dentist in the future. (stevia tastes a bit sweet and bitter)
Helaas denken hierdoor veel mensen dat stevia niets meer is dan een nieuwigheidje uit de laboratoriums: de zoveelste nieuwe zoetstof die beter belooft maar al gauw op dezelfde hoop gegooid kan worden als aspartaam en cyclamaat.
Unfortunately, many people think that stevia is nothing but a novelty from the labs: the newest sweetener that promises better but can soon be thrown into the same hope as aspartame and cyclamate.
Maar, niets is minder waar! Stevia bestaat al eeuwen.
But nothing is less true! Stevia has existed for centuries.
Stevia wordt zelfs al langer gebruikt dan de geraffineerde witte kristalsuiker waar wij in het Westen inmiddels zo vertrouwd mee zijn geraakt.
Stevia is used even longer than the refined white crystal sugar we have become so familiar with in the West.
Stevia is een kruid uit een uitgebreide plantenfamilie die in het midden en zuiden van het Amerikaanse continent gewoon in het wild groeit.
Stevia is a herb of an extensive plant family that grows in the middle and south of the American continent just in the wild.
Het is enigszins verwarrend, maar die plantenfamilie wordt aangeduid met de familienaam stevia en de zoete variant die wij kennen onder de naam stevia is eigenlijk de stevia rebaudiana .
It is somewhat confusing, but that plant family is called the stevia surname and the sweet variant we know under the name 'stevia' is actually the 'stevia rebaudiana'.
De stevia rebaudiana wordt door de indianenstammen in Latijns-Amerika al eeuwen gebruikt als zoetstof voor dranken.
The stevia rebaudiana is used by the Indian tribes in Latin America for centuries as a sweetener for drinks.
Het werd voor het eerst door Europeanen ontdekt ten tijde van de grote ontdekkingsreizen maar het stevia plantje kreeg niet meteen voet aan de grond in Europa.
It was first discovered by Europeans at the time of the major explorations, but the stevia plant did not immediately get to the ground in Europe.
Het plantje was moeilijk te kweken en bovendien waren de voordelen ervan toen nog niet bekend f nog niet zo belangrijk als voor ons.
The plant was difficult to grow and, moreover, its benefits were not known or not as important as before.
In onze tijd krijgen we namelijk veel te veel calorie n binnen en kampen veel mensen met overgewicht.
In our time, we get too many calories and many people overweight.
Het is dus niet zo gek dat we op zoek zijn gegaan naar calorie-arme suikervervangers zoals stevia.
So it's not so crazy that we've been looking for low-calorie sugar replacements like stevia.
In de zestiende en zeventiende eeuw lag dat natuurlijk anders.
Of course, in the sixteenth and seventeenth century, that was different.
Mensen hadden lang niet altijd genoeg te eten en hadden dus geen behoefte aan calorie-arme voedingsmiddelen.
People did not always have enough food, so they did not need calorie-poor foods
De grote interesse in stevia in gebieden buiten Zuid-Amerika kwam pas in de vorige eeuw op gang.
The great interest in stevia in areas outside of South America did not start until the last century.
In Japan wilde de bevolking af van de ongezonde, kunstmatige zoetstoffen die tot dan toe werden gebruikt en de voedselproducenten kwamen in hun zoektocht naar een gezond alternatief uit bij stevia.
In Japan, the population wanted the unhealthy artificial sweeteners used to date and food producers came in search of a healthy alternative to stevia.
In Japan is stevia inmiddels de populairste zoetstof.
In Japan, stevia is now the most popular sweetener.
Stevia is in landen als Japan, Korea en Brazili enorm populair en is daar goed voor bijna de helft van alle gebruikte zoetstoffen.
Stevia is very popular in countries like Japan, Korea and Brazil, accounting for almost half of all sweeteners used.
Tegenwoordig is stevia steeds meer in opkomst en zowel in de Verenigde Staten als Europa heeft het eindelijk voet aan de grond gekregen als het ideale, puur natuurlijke en gezonde alternatief voor suiker en kunstmatige zoetstoffen.
Nowadays, stevia is growing ever more and both in the United States and Europe has finally gotten ground as the ideal, pure natural and healthy alternative to sugar and artificial sweeteners.
Op soep na zit er in die (ruim 100 verschillende) diepvries maaltijden van easy meal niet teveel zout denk ik, sommige zijn best lekker en je hebt geen honger meer.
With soup, there is not too much salt in those deep-frozen meals of easy meal, some are tasty and you are not hungry anymore.
Ik weet niet of er in de toetjes/desserts teveel suiker zit enz. (Lasagna en pannekoeken heb ik ook geprobeerd maar ik lust dus geen vis!)
I do not know if there is too much sugar in the desserts etc. (I also tried pancakes but I do not like fish!)
Hoogmoleculair PLA kan ook gebruikt worden voor dezelfde toepassingen als traditionele thermoplastische polymeren, onder meer voor verpakking van voedingswaren.
High molecular weight PLA (PLA bioplastic) can also be used for the same applications as traditional thermoplastic polymers, including for food packaging.
Ik wil dat iedereen er goed uitziet. I want everyone looks good.
een gezond persoon verbrand ongeveer 2400 calorien per dag, ik ongeveer 500 tot 1000 denk ik.
a healthy person burns about 2400 calories a day, I think about 500 to 1000.
ik weet heel goed hoe je moet afvallen, ik kan niet lopen en zit bijna heel de dag en beweeg slecht.
I know very well how to lose weight, I can't walk and sit almost all day and move badly.
Als vervanger voor toetjes/vla eet ik soms magere kwark met stevia zoetstof.
As a substitute for desserts / custard I sometimes eat low-fat quark with stevia sweetener.
Op de zoete inval eet ik gezond met soep,warme maaltijd,vla of fruit.
I eat healthy with soup, warm meal, custard or fruit.
Hier woog ik 70 kilo (normaal postuur), nu weeg ik een stuk meer.
Ik kom al aan als ik naar eten kijk ahahaha I already arrive when I look at food ahahaha
Met dat warme weer val ik bijna niet af, ik moet teveel 0% vet drinkyoghurt drinken voor de stoelgang enz.
With that warm weather I almost do not fall off, I have to drink too much drinking yoghurt for bowel movements, etc.
Dat wil ik vervangen door veel water te drinken maar dan krijg ik veel ademhalings problemen. (adem stilstand)
I want to replace that by drinking a lot of water, but then I get a lot of breathing problems. (breath stop)
In de winterperiode val ik ongeveer een kilo per week af! (sinds 2014)
In the winter period I fall about a kilo per week! (since 2014)
Momenteel drink ik 2x per dag koffie of thee, in de bioscoop (vue/Den Bosch) is ie best lekker. (soms drink ik thuis smaakjes thee van pickwick)
Currently I drink coffee twice a day, in the cinema (vue / Den Bosch) it is quite tasty. (sometimes I drink tea from pickwick at home)
Nu drink meestal oplos koffie van douwe egberts, (met koffiemelk)
Now drink mostly coffee from delft egberts, (with coffee milk)
snelfilter koffie heeft wel een vollere smaak, oplos koffie is een beetje waterig.
quick filter coffee has a fuller taste, dissolving coffee is a bit watery.
gewone snelfilter koffie drink ik met melk, oploskoffie moet je goed roeren en het water komt uit de waterkoker. (hete koffie)
I drink "regular" quick filter coffee with milk, and in instant coffee, all kinds of junk are floating in the coffee. (stir well + milk)
Thee is met 2 zoetjes best lekker, koffie heeft een bittere nasmaak.
Tea is delicious with 2 sweets, coffee has a bitter aftertaste.
Oploskoffie is wel lekker snel gemaakt, water koken + 1 schepje koffie en klaar.
Instant coffee is nicely made quickly, boil water + 1 scoop of coffee and ready.
Mijn vader dronk dat vroeger ook en ik vind 't ook best lekker.
My father used to drink that too and I also think it's nice.
Ik wil dat iedereen er later goed uitziet, hier had ik nog een normaal postuur.
I want everyone to look good later on, here I still had a normal posture.
Deoderant was jaren heel pijnlijk, nu voel ik nog me een beetje ongemakkelijk als ik het op doe.
Deodorant was very painful for years, now I still feel a bit uncomfortable when I do it.
Het ruikt wel lekker, It smells nice.
Eucalyptus ruikt lekker fris, dat zit in mijn shampoo. (andrelon)
Eucalyptus smells nice and fresh, that is in my shampoo.
(ik ben de kam vergeten) (I forgot the comb)
Toen ik in 2003 in het ziekenhuis had shampoo van herbal essences geloof ik, die rook heel lekker.
When I was in the hospital in 2003 shampoo of herbal essences I believe, which smelled very nice.
Axe is al jaren best goed met douchegel enz.(bv. africa,anarchy)
Axe has been pretty good for years with shower gel etc.
In de pijnlijke jaren gebruikte ik de axe deoroller. (marine) Nu moet ik eigenlijk niks meer onder mijn oksels hebben. (pijnlijk)
In the painful years I used the ax roller. (marine) Now I really don't have to have anything under my armpits anymore. (painful)
Frisdrank vind ik soms ook best lekker zoals coca cola,7-up en sinas, maar er zit vaak teveel suiker (calorieen) in enz. en het is niet zo goed voor je tanden.
I sometimes also like soft drinks such as coca cola, 7-up and orange juice, but they often contain too much sugar (calories) etc. and it is not so good for your teeth.
Cola light drink ik soms op de zoete inval, ik vind het soms iets lekkerder als koffie.
I sometimes drink Diet Coke on the sweet invasion, sometimes I like it a bit better than coffee.
Soms drink ik ook thee, ik vind smaakjes thee heel lekker met 2 zoetjes erin, Sometimes I also drink tea, I really like flavored tea with 2 sweets in it.
De meeste mensen op de wereld kunnen lopen en dan is wat op deze pagina staat niet van toepassing.
Most people in the world can walk and then what is written on this page does not apply.
Maar waar ik de laatste jaren woon kunnen mensen niet zo goed lopen of gebruiken medicatie enz.
But where I live in recent years people can't walk very well or use medication etc.